Икра из кабачков с томатной пастой классический - Рецепт: Икра кабачковая простые рецепты на зиму


Классический рецепт кабачковой икры

Приготовить эту икру я решила после того, как несколько раз услышала восторженные отзывы о ней. Приготовила, поставила в закрома баночку кабачковой икры с майонезом и томатной пастой, рецепт с фото написала, осталось только описать свое впечатление… и с ним у меня вышла некоторая заминка.

Кабачковая икра на зиму в домашних условиях из кабачков

Кабачковая икра — это классический вариант домашней заготовки на зиму, которая первой приходит в голову при взгляде на обильный урожай кабачков, лука, моркови, томатов и других овощей, ведь благодаря нежнейшей консистенции и деликатному овощному вкусу эта закуска очень популярна в нашей стране и пользуется неизменным спросом у большинства взрослых и детей. Яркая, аппетитная и пикантная на вкус икра из кабачков может пригодиться во многих случаях жизни, например, для угощения гостей или в качестве легкой закуски на праздничный стол, а кроме того, это полезное низкокалорийное блюдо вполне может заменить собой овощной салат, гарнир к мясу или стать основой самых правильных и при этом необычайно вкусных бутербродов. Калорийность домашней кабачковой икры составляет всего лишь 66 ккал на г, и хотя она не является сытной пищей, тем не менее, ее можно есть практически в любых количествах, учитывая идеальный баланс блюда по белкам, жирам и углеводам.

Икра кабачковая (классический рецепт)
Кабачковая икра – классический рецепт
Кабачковая икра на зиму — самые вкусные рецепты с фото
Кабачковая икра с помидорами
Икра из кабачков. Простой и вкусный рецепт
Рецепт кабачковой икры
Самый простой рецепт кабачковой икры: как приготовить на зиму с томатной пастой
Кабачковая икра через мясорубку на зиму
Кабачковая икра с помидорами
Кабачковая икра с майонезом на зиму
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра с томатной пастой и чесноком на зиму
Кабачковая икра с майонезом
Кабачковая икра на зиму

Июль и август у многих — это сезон консервации. А для некоторых хозяек приготовление заготовок на зиму является своеобразным хобби, которое помогает отвлечься от тревожных новостей и депрессивных мыслей, что особенно актуально во время войны. И если вы уже закрыли несколько баночек кабачков как ананасы или кабачков с сардинами , на этот раз сделайте кабачковую икру.

Сезонное меню
Пошаговый фоторецепт
Добро пожаловать на Аймкук!
Сезонное меню
Приготовление
Ингредиенты:
Новые видео-рецепты
Как приготовить кабачковую икру с помидорами
Кабачковая икра быстрого приготовления на зиму
Икра из кабачков, как в магазине по ГОСТу
Продукты для рецепта
Как приготовить кабачковую икру с помидорами
Полезная информация

Рецепт кабачковой икры с майонезом и томатной пастой не совсем традиционный, но применять его можно как для быстрого приготовления, так и для консервации. Можно добавить еще и морковь, тогда она будет более сладковатой на вкус, но представленный ниже вариант нам понравился больше. Вместо томатного соуса я использую томатный грузинский соус с зеленью фирмы "Власта".

Кабачковая икра на зиму - рецепты приготовления
Как из магазина, только лучше: рецепт вкусной кабачковой икры на зиму

Похожие статьи