Кролик в красном вине приготовления - Кролик, запеченный в красном вине - кулинарный рецепт


Готовим кролика в тандыре – рецепты и советы по приготовлению

Мы подготовили для вас рецепт тушения зайца в красном вине. Дичь не маринуется.

Кролик, тушеный в вине с маслинами

Кролик в вине — праздничный рецепт. Кролик, вино, специи, лук, немного томата. В результате получилась блюдо, достойное изысканного стола. Помнится, у бабушки в селе кроликов разводили всегда. Блюда из крольчатины как-то не запомнились.

Кролик по-французски
Кролик тушёный в вине
Кролик в красном вине по-португальски (2-й рецепт)
Кролик в вине
Кролик в рукаве – это полезно и безумно вкусно
Кролик в красном вине с луком-шалот
Заяц тушёный в красном вине
Кролик с красным вином
Кролик в красном вине

Кролик, тушенный в красном вине

Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус. Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше. Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую. Мясо кролика диетическое, гипоаллергенное, и в то же время из него получаются праздничные, нарядные блюда.

Как применяют алкоголь в кулинарии
Рагу из кролика с орехами и вином
Оставить отзыв
Советы по приготовлению кролика и первый розжиг тандыра
Кролик тушёный в вине
Новинка 14.1.2024
Заяц тушёный в красном вине

Мясо миловидных ушастиков во всем мире сыскало славу деликатеса, ведь оно не только очень вкусное, но и является ценным диетическим продуктом. И для тех, кто строго следит за качеством своего питания, мы хотим предложить одно из самых лучших угощений — кролик в вине, рецепты приготовления которого вы найдете в этой статье! Мы пошагово рассмотрим кулинарные инструкции для разных типов вина, а также с нашими советами вы сможете приготовить своими руками крольчатину с овощами. Ценность кроличьего мяса отмечалась неоднократно.

Рагу из кролика с орехами и вином
Кролик с вином в духовке

Похожие статьи